Bloemen en kruiden in praktijk

Door: Bewoners en participanten van Ecolonie

Op Ecolonie werken we sinds ruim 30 jaar in de bloemen-, kruiden- en groentetuinen. We verbouwen groenten en kruiden voor eigen maaltijden, voor onze gasten, voor verkoop in de winkel en we verwerken bloemen en kruiden in thee, zalven, tincturen en zepen. Graag dragen we onze kennis en ervaring in de praktijk over.

Wat ga je doen?

In deze cursus leer je over bloemen en kruiden onder leiding van ervaren bewoners. Wat ga je doen?

  • zaaien, verspenen en planten in de kruiden- en bloementuinen
  • bodemverzorging, compost maken en stekken
  • kweken van medicinale- en keukenkruiden
  • bloemen en kruiden plukken voor verse thee, drogen en mengen
  • eetbare bloemen verzamelen voor de salades
  • tinctuur, zalf of bodylotion maken in het Oikos-lab
  • mozaïeken met kruiden en planten
  • een actieplan maken voor je eigen bloemen- en kruidentuin

Programma

Zondag aankomst en diner.

Maandag 09.30 rondleiding over het hoofdterrein met o.a. bloemen-, kruiden- en groentetuinen, tunnelkassen, glazen kas, composthopen, bijenstallen en bijenhotel.

Maandag t/m donderdag (globale dagindeling)
09.00 zaaien, verspenen in de kas, planten of wieden in de bloemen- of kruidentuin of zalf, tinctuur of bodylotion maken in het Oikos-lab
11.00 kruiden en bloemen plukken voor de thee en salades
12.15 actieplan eigen bloemen- en kruidentuin
13.00 lunch
14.00 wandeling, wildplukken, bezoek geitenboerderij en kaasmakerij
16.30 vrij
18.30 diner

Woensdagmiddag en vrijdag ben je ‘vrij’.

Zaterdag vertrek

planten-en kruidenweek
planten-en kruidenweek

Bewoners en Participanten

De kruidenweek wordt verzorgd door bewoners en participanten van Ecolonie:

José en Fenna: bloemen- en kruidentuin

Franka: plukken en drogen van bloemen en kruiden o.a. voor medicinale thee, zalven en tincturen

Miranda: verwerking van bloemen en kruiden tot tincturen, zalven en bodylotion in ons eigen Oikos-lab.

 

Meer informatie en inschrijven

Wanneer:
Van 6 tot 12 juni 2021

Prijs:
€ 535,00 incl. verblijf op basis van volpension

De inschrijving is gesloten

Aankomst: zondag

Cursusduur: Maandag t/m donderdag

Prijs: materialen zoals zalf, tinctuur en bodylotion zijn inbegrepen

Aantal deelnemers: max 10

Vertrek: zaterdag

 

Op alle reserveringen zijn onze boekings- en annuleringsvoorwaarden van toepassing. De vermelde prijzen zijn inclusief BTW en exclusief verblijfskosten (tenzij anders aangegeven). De vermelde prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen.